Beschreibung
Sehr anspruchsloses Salat- und Würzkraut mit ungewöhnlicher, aber angenehmen, leicht pikantem Geschmack. Rucola hat eine kurze Kulturzeit (wie Radies) und ist für den ganzjährigen Anbau sowohl im Freiland, als auch unter Glas geeignet.
Aussaat:
Direktsaat ist zu bevorzugen. Der Pflanzabstand sollte 15 - 20 cm zwischen den Reihen betragen.
Kulinarischer Hinweis:
Schmeckt besonders gut in gemischte Salate.