Das süsseste Gewürzkraut ist eine stolze Grünpflanze, deren Blätter zum Süssen von Tee verwendet werden. Das Süssgewürz ist Kalorien frei, schädigt die Zähne nicht und beeinflusst auch den Blutzuckerspiegel nicht. Mehrjährig.
Die Pflanze wird rund 40 cm hoch und ist geeignet für Die frischen oder getrockneten Blätter werden (wie beispielsweise Teeblätter) als Süssgewürz zum Süssen von Getränken verwendet. Am besten gedeiht sie, wenn folgende Bedingungen passen: Ab Mitte Mai an warmen Orten im Gewürzbeet oder in Gefässen (Balkonkistchen, Schalen) auspflanzen.
Aussaat:
Ab April bis Juni in Saatschalen oder Töpfen; ab Mitte Mai ins Freie, in Nährstoff reiche, duchlässige Erde pflanzen. Die optimale Keimtemperatur beträgt um die 18 Grad.
Stevia rebaudiana werden von Mai bis Juli ausgepflanzt.
