Süsser Zuckermais.
Aussaat:
Aussaat im Mai, nicht zu spät. Zuckermais ist sehr wärmebedürftig und braucht viel Sonne. Daher erst Mitte Mai, nach den Eisheiligen in das Freiland säen. Dabei viel Platz zwischen den Reihen lassen (50-60 cm), in der Reihe alle 20 cm ein Korn 4 cm tief in den Boden geben.
Pflege:
Während des Wachstums mindestens zwei mal anhäufeln damit die Pflanzen nicht umfallen.
Ernte:
Die Kolben ernten sobald die Fäden dunkelbraun sind.
