L'Acrata Golden est un beau piment chilien à croissance verticale. Il se prête super bien au séchage. Ici, dans la rare variante "dorée".
Le piment Acrata, également connu sous le nom de "Viagra 2", est probablement originaire du Chili.
Les fruits à croissance verticale avec des feuilles et des tiges poilues sont d'abord vert foncé à noir et mûrissent dans cette variante vers l'orange. Les fruits piquants mesurent entre 5 et 8 cm. La plante elle-même, qui ressemble à un arbre, atteint une hauteur de 60 à 80 cm et une circonférence d'environ 40 à 50 cm.
Elle est idéale pour le séchage et la fabrication de poudre.
Au fur et à mesure qu'ils mûrissent, les fruits verts et noirs prennent une belle couleur orange intense et lumineuse. Pour les consommer, il faut attendre qu'ils soient complètement mûrs. Le pic de maturité se situe en septembre. C'est pourquoi il faut commencer les semis tôt.
Degré de piquant (1-10) : 8
Adapté pour : Avancé - Longue période de croissance, doit donc être planté tôt
Semis : à partir de janvier dans la serre ou sur le rebord de la fenêtre dans des pots, des coupelles ou des petits pots en tourbe (mini-serre). Maintenir la terre humide. La profondeur de semis doit être de 0,5 cm maximum. La durée de germination est de 10 jours à 30 degrés ou de 30 jours à 20 degrés.
Repiquer les plantes : Le repiquage peut être effectué après la formation d'au moins deux vraies paires de feuilles.
Rempoter/replanter : Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après environ 4 à 6 semaines, en respectant une distance de 45 x 45 cm (attention : la température nocturne doit rester supérieure à 5 degrés !) Ajouter de l'engrais lors du rempotage.
Soins : les piments aiment la chaleur et demandent une bonne fertilisation (l'engrais pour tomates a bien fonctionné). De plus, la plante a besoin de suffisamment d'humidité dans le sol (mais pas d'eau stagnante).
Récolte : protéger les plantes des gelées d'automne jusqu'à la récolte.
Attention : porter des gants de protection lors du traitement des piments forts !
