'NuMex Twilight' est un régal pour les yeux et convient parfaitement comme plante en pot ! Planté en rangs serrés, il permet de créer une haie uniforme aux couleurs vives. Bien qu'elles soient destinées à l'ornement, les nombreuses gousses de type piquenique de 2 cm de long et 10 mm de diamètre, produites dans différentes nuances de couleur, sont comestibles ; elles sont piquantes et conviennent parfaitement aux sauces chaudes et sont également décoratives dans les salsas.
En pot, les plantes atteignent une hauteur d'environ 30 cm, en pleine terre, elles peuvent pousser jusqu'à 75 cm.
Paul Bosland (Chile Pepper Institute de la New Mexico State University), à partir d'une plante de piment sauvage découverte à Jalisco (Mexique).
Les fruits violets sont mûrs en 65 jours environ et les fruits rouges en 90 jours environ.
Degré de piquant (1-10) : 6-7
Convient pour : débutants - variétés qui germent rapidement/facilement et nécessitent peu de soins
Semis : à partir de février dans une serre ou sur un rebord de fenêtre dans des pots, des coupelles ou des petits pots de tourbe (mini-serre). Maintenir la terre humide. La profondeur de semis doit être de 0,5 cm maximum. La durée de germination est de 10 jours à 30 degrés ou de 30 jours à 20 degrés.
Repiquer les plantes : Le repiquage peut être effectué après la formation d'au moins deux vraies paires de feuilles.
Rempoter/replanter : Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après environ 4 à 6 semaines, en respectant une distance de 45 x 45 cm (attention : la température nocturne doit rester supérieure à 5 degrés !) Ajouter de l'engrais lors du rempotage.
Soins : les piments aiment la chaleur et demandent une bonne fertilisation (l'engrais pour tomates a bien fonctionné). En outre, la plante a besoin de suffisamment d'humidité dans le sol (mais pas d'eau stagnante).
Récolte : protéger les plantes des gelées d'automne jusqu'à la récolte. Attention : porter des gants de protection lors du traitement des piments forts !
