BESCHREIBUNG
In der französischen Küche ist er eine Delikatesse. Die Blätter werden gebleicht oder jung und grün als Salat zubereitet. Er ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralsalzen.
In der französischen Küche ist er eine Delikatesse. Die Blätter werden gebleicht oder jung und grün als Salat zubereitet. Er ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralsalzen.