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Description
Cette plante décorative, qui peut atteindre 1 m de haut, est bisannuelle ou vivace. La deuxième année, la panicule vigoureuse apparaît avec ses bractées roses et ses fleurs violet clair. Elle est cultivée depuis l'Antiquité comme plante médicinale et condimentaire.
Semis :
La distance de plantation doit être de 40x40 cm.