Description
La courge 'Zentner' produit des fruits parfois énormes, pesant plus de 50 kg. La chair savoureuse et durable peut être préparée de diverses manières comme légume à cuire ou conservée.
Semis : semer vers le milieu dans un sol riche en humus et en nutriments. On plante 3 à 4 graines à 1 m de distance et on ne laisse ensuite que le plus beau plant. On peut aussi les cultiver en pots et les repiquer à 1 mètre après la mi-mai. Si l'on veut de très gros fruits, on n'en laisse que quelques-uns sur chaque plante.