Depuis l'époque des Romains, les grandes giroflée sont appréciées pour leurs fleurs denses et intensément parfumées à la fin du printemps et au début de l'été, aussi bien dans les jardins familiaux que pour les bouquets. La grande giroflée 'American Beauty' est une variété particulièrement haute, de qualité fleuriste, qui produit de grandes inflorescences à fleurs doubles rose-rouge vif qui attirent le regard. Les hautes tiges font d''American Beauty' une plante fantastique pour le centre de la plate-bande ou un vase haut, où vous pourrez profiter pleinement de son parfum divin. Si vous avez essayé de faire pousser cette plante annuelle facile à cultiver à partir de graines, vous ne le regretterez pas ! Hauteur : environ 60 à 75 cm. Étalement : 25 cm.
Note culinaire : les fleurs sont comestibles et sont généralement ajoutées crues aux salades ou utilisées pour garnir les desserts, car elles leur confèrent une saveur parfumée. Elles peuvent également être confites.
Semis :
Semer à l'intérieur sous abri de février à avril ou directement en pleine terre en mai. Choisissez un emplacement en plein soleil sur un sol bien drainé et finement ratissé. Semez les graines finement à une profondeur de 6 mm dans des semoirs espacés de 30 cm et recouvrez les graines de leur propre couche de terre afin de les priver de lumière. Arrosez régulièrement le sol, surtout en période de sécheresse. La germination dure en général 7 à 14 jours. Lorsque les semis sont assez grands, éclaircissez-les à une distance de 30 cm.
Soins :
Fertilisez et arrosez régulièrement les plantes. Supprimez les fleurs fanées pour stimuler la formation de nouvelles fleurs.
