'Prestar' ist vermutlich der schnellst wachsende Kohl weltweit! Diese Sorte ermöglicht es Ihnen, bereits 50 Tage nach dem Umpflanzen eine üppige Ernte von 0.8-1 kg Weisskohl zu erzielen, was sie ideal für frühe Aussaat und schnelle Ergebnisse macht. Die Köpfe sind fest, tiefgrün und glänzend, mit einem kurzen Kern, sodass Sie mehr schmackhafte Blätter erhalten können. Die Pflanzen sind sehr widerstandsfähig gegen Schossen und bieten während des Sommers zuverlässig knackigen, süssen Kohl. Ihre kompakte Grösse macht sie perfekt für kleinere Gärten. Reifezeit: 50 Tage. Höhe: 40 cm, Breite: 60 cm.
Aussaat:
Säen Sie Sommerkohl von Februar bis Mai drinnen oder ab Ende März direkt im Freien. Im Haus: Säen Sie 12 mm tief in Schalen mit guter Erde, bedecken Sie mit Vermiculit und halten Sie bei 20-25 °C. Die Keimung dauert 4-7 Tage. Nach der Keimung die Pflanzen bei kühleren Temperaturen weiterwachsen lassen, bis sie Frost gefahrlos ins Freie gepflanzt werden können. Gewöhnen Sie die Pflanzen 7-10 Tage an das Freie, bevor Sie sie in feuchten, nährstoffreichen Boden in der vollen Sonne pflanzen. Bereiten Sie den Boden mit Stallmist vor und kalken Sie saure Böden. Pflanzen Sie die Köpfe 50 cm auseinander und schützen Sie sie vor Vögeln, Insekten und Kohlfliegen. Giessen Sie gründlich nach dem Pflanzen.
Pflege:
Giessen Sie Kohl regelmässig, besonders in Trockenperioden. Düngen Sie ihn während der gesamten Wachstumsphase mit einem stickstoffhaltigen Dünger. Hacken Sie regelmässig, um Unkraut zu vermeiden und Insektenlarven zu bekämpfen. Heben Sie Erde um die Basis jedes Stängels, um die Pflanzen vor Windbruch zu schützen und ihre Stabilität zu erhöhen. Ernten Sie den Sommerkohl ab Ende Juni, wenn die Köpfe reif sind.
Kulinarischer Hinweis: Kohl ist reich an Vitamin, Eisen und Kalium, dabei kalorienarm.
