Historische Sorte des Wirsings, der lockere Köpfe mit zarten hellgrünen, innen gelbgrünen Blättern bildet. Diese können fortlaufend ab Juni geerntet werden oder im Herbst der gesamte Kopf. Zarter, delikater Geschmack.
Aussaat:
Vorziehen in Saatschalen ab Februar bis April bei maximal 20 Grad Celsius in lockere, feinkrümelige Erde, ca. 0.5 cm tief. Im Zweiblatt-Stadium vereinzeln und später auf gut gedüngte Beete, Abstand ca. 60 x 60 cm, auspflanzen.
