Bringt kleinere, scharfe, 10-12 cm lange, schmale Früchte, die von dunkelgrün nach leuchtend rot abreifen. Eignet sich - frisch oder getrocknet (Cayennepfeffer) - zum Würzen oder zum Einmachen in Oel und Essig. In milden Lagen auch im Freiland kultivierbar.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 45 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe betragen. Frostfreie Kultur erforderlich.
Pflege:
Der Wärmebedarf ist hoch, ein gedeckter Anbau ist sinnvoll.
