Beschreibung
Ein mittelspäter, zuckerreicher Spitzkohl, speziell für Sauerkraut geeignet. Für viele die beste Sauerkrautsorte überhaupt. Sie ist jedoch auch begrenzt lagerfähig.
Weisskohl ist die älteste Kohlart mit weltweit grösster Verbreitung. Rotkohl dagegen ist bedeutend jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten sind seit dem 8. Jahrhundert in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist den verschiedenen Verwendungszwecken entsprechend sehr gross.
Mischkultur: Bohnen, Endivien, Erbsen, Gurken, Kartoffeln, Lauch, Mangold, Radieschen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 60 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe betragen.
Merkmale
Artikelnummer: | SAT_ko85 |
Inhalt: | 0,5 Gramm |
Bio-Label: | DemeterCH-Bio |
ProSpecieRara: | ProSpecieRara |
Standort: | Sonne |
Sprache: | DeutschFranzösischItalienischEnglisch |
Aussaat: | MärzApril |
Farbe: | grün |
Ernte: | SeptemberOktober |
Typ: | Spitzkohl |