'Gniff' ist eine langsam wachsende, gut lagerfähige Karottensorte und aufgrund ihrer Farbe (aussen violett, innen weiss) sehr dekorativ. Diese Sorte reagiert empfindlich auf Nässe.
Karotten enthalten unter anderem auch Carotin und sind vielseitig Verwendbar (Gemüse, Säfte, Rohverzehr), ein absolutes Muss für jeden Garten.
Aussaat:
Karotten brauchen einen tiefgründigen und gut gelockerten und feinen Boden ohne frischen Mist. Während der Keimung und auch später sollte dieser gleichmässig feucht gehalten werden. Für eine erfolgreiche Entwicklung der einzelnen Karotten sollte auf ausreichend Platz geachtet werden. Wärme fördert den Carotin-Gehalt.
Karotten sollten erst nach frühestens 3 Jahren wieder auf demselben Beet angebaut werden.
