Cette très ancienne variété, lente à monter en graines, offre un feuillage tendre et savoureux de type 'Feuille de Chêne' à l’aspect dentelé et d’une belle couleur vert bronze.
Cette très ancienne variété est originaire d’Italie. Elle est également appelée 'Rossa Foglia Riccia de Taglio'.
Semis :
Sous abri de février à mai (env. un mois avant la mise en place). Semer la graine à la surface d'un terreau de semis humide et perméable, presser légèrement et recouvrir de substrat tamisé. Placer les pots de semis dans une serre d'intérieur ou similaire. Cultiver à une température de 10-18ºC. Un emplacement lumineux favorise la germination. Dès que les plantes ont 4 feuilles et sont vigoureuses, elles peuvent être repiquées en pleine terre en rangées espacées de 30 cm. Pour mieux échelonner la récolte, il est recommandé de semer à 15 jours d'intervalle.
Semis direct en pleine terre : de avril à septembre.
Soins :
Bien alimenter en nutriments et en eau.
Photos : Association Kokopelli
