Tomate de plein champ OpenSky® 'Sugared'® – la tomate bonbon à la douceur intense
L'OpenSky® 'Sugared'® est une tomate cerise rouge de plein champ qui séduit par sa douceur exceptionnelle et sa texture croquante. Les plants présentent une croissance moyenne à forte et peuvent être conduits comme des tomates à tuteur avec une ou deux tiges principales. Les fruits mûrissent de manière fiable et affichent une couleur orange-rouge typique sur des grappes de longueur moyenne à longue. Leur goût intense combine une douceur maximale avec une note fraîche et légèrement acidulée – un véritable point fort pour les amateurs de tomates.
Semis
Les graines d'OpenSky® 'Sugared'® sont semées de février à mars sur un rebord de fenêtre ou dans un espace de culture chauffé. Le semis s'effectue dans un terreau de semis léger et riche en nutriments ; couvrir les graines seulement légèrement et maintenir une humidité constante. Après 6 à 8 semaines, dès que les jeunes plants mesurent 10 à 15 cm et sont vigoureux, ils peuvent être installés en plein champ, typiquement à partir de mi-mai après les dernières gelées. Distance de plantation : 50 à 60 cm entre les plants, 70 cm entre les rangées.
Entretien et culture
OpenSky® 'Sugared'® nécessite un emplacement ensoleillé et un sol humifère bien drainé. Les sols sableux ou limoneux doivent être enrichis de compost avant la plantation afin d'optimiser l'apport en nutriments et la gestion de l'eau. Planter le sujet profondément afin que la motte soit entièrement recouverte de terre – cela favorise un système racinaire puissant. Les tomates à tuteur comme cette variété sont conduites sur 1 ou 2 tiges principales ; ébourgeonner systématiquement tous les gourmands latéraux pour garantir une bonne aération. À partir de fin août, supprimer toutes les nouvelles pousses et fleurs à la cime pour que les fruits inférieurs mûrissent de manière optimale. Arroser régulièrement et pailler pour maintenir l'humidité du sol constante.
Santé et résistances
La variété est résistante au mildiou (Phytophthora) ainsi qu'à l'Alternaria. Cultivée en plein champ sans protection contre les intempéries, environ 80 % des feuilles restent saines et vertes jusqu'à fin septembre. Grâce à cette stabilité, l'OpenSky® 'Sugared'® convient également à une culture directe sans tunnel ni abri plastique.
Récolte
Les tomates cerises orange-rouge mûrissent uniformément sur des grappes de longueur moyenne à longue. Les fruits sont extrêmement résistants à l'éclatement, très croquants et intensément doux avec une note d'acidité fraîche. La récolte a lieu de juillet à fin septembre, selon la météo et l'entretien. Une cueillette régulière favorise la maturation des fruits restants et augmente la récolte totale.
Le programme de sélection OpenSky® de Lubera Edibles
Les variétés de la ligne OpenSky® ont été spécifiquement sélectionnées pour le jardin familial. Dans la multiplication professionnelle des semences, des variétés issues de l'agriculture professionnelle sont souvent intégrées à l'assortiment de loisirs. Avec le programme de sélection de Lubera Edibles, cette voie a été délibérément écartée, car les conditions de culture à domicile sont généralement différentes. La sélection a eu lieu sur le site suisse de Buchs (SG) en plein champ. La condition pour la sélection de nouvelles variétés est un taux de feuillage sain d'au moins 70 % après la saison de récolte en automne.
Les variétés OpenSky® constituent une sélection de variétés de plein champ robustes, mettant l'accent sur une croissance saine, une haute résistance et une culture simplifiée au jardin. Pour les tomates, l'assortiment comprend des tomates buissonnantes compactes, des tomates charnues classiques ainsi qu'un large éventail de tomates cerises aux couleurs et saveurs variées. Toutes les tomates se distinguent par une bonne tolérance au mildiou et sont spécialement sélectionnées pour la culture de plein champ sans serre. Dans l'ensemble, le programme OpenSky® vise des variétés de tomates et de piments résistantes, faciles d'entretien et gustativement convaincantes pour le jardinier amateur exigeant.
