Freilandtomate OpenSky® 'Happyblack'® – erste schwarze phytophthoraresistente Cherrytomate
OpenSky® 'Happyblack'® ist eine zweifarbige Freiland-Cherrytomate, die vom Fruchtansatz her 30–50 % schwarz gefärbt ist und dann in dunkelrot ausläuft. Die Pflanzen wachsen mittelstark bis stark und lassen sich als Stabtomaten mit einem bis zwei Haupttrieben ziehen. Die Früchte sind platzfest, unter der Schale dunkelrot gefärbt und reich an Anthocyanen, was sie besonders aromatisch macht. Geschmacklich überzeugt 'Happyblack'® mit saftigem Fruchtfleisch, milder Süsse, typischem Umami-Aroma und einer sanften, erfrischenden Säure.
Aussaat
Die Aussaat erfolgt ab Februar bis März im geschützten Anzuchtbereich oder auf der Fensterbank. Samen in lockere, nährstoffreiche Anzuchterde legen, leicht bedecken und gleichmässig feucht halten. Nach 6–8 Wochen, sobald die Jungpflanzen 10–15 cm hoch sind, können sie ins Freiland gepflanzt werden, typischerweise ab Mitte Mai nach den letzten Frösten. Pflanzabstand: 50–60 cm zwischen den Pflanzen bei Einzeltrieb-Erziehung, 120 cm zwischen den Pflanzen bei zweitriebiger Erziehung, Reihenabstand 70–130 cm je nach Wuchskraft.
Pflege und Kultur
'Happyblack'® benötigt einen sonnigen Standort und humosen, gut durchlässigen Boden. Tief pflanzen, sodass der Wurzelballen vollständig mit Erde bedeckt ist, fördert ein starkes Wurzelsystem und stabile Pflanzen. Starke Pflanzen werden mit einem oder zwei Haupttrieben gezogen; alle Seitentriebe konsequent ausbrechen, um eine luftige Laubwand zu erhalten. Triebe an Pfählen, Drahtgerüsten oder Kletternetzen fixieren. Regelmässig giessen und mulchen unterstützt die Fruchtentwicklung und beugt Trockenstress vor. Ab Ende August alle neuen Triebe an der Spitze entfernen, damit sich die Pflanze auf die unteren Früchte konzentrieren kann.
Gesundheit und Resistenzen
Die Sorte ist resistent gegen Kraut- und Braunfäule (Phytophthora) sowie Alternaria. Ohne Witterungsschutz im Freiland bleiben bis Ende September rund 80 % der Blätter gesund und grün. Ausgeizen der unteren 40–50 cm der Haupttriebe sowie Mulchen des Bodens reduziert Spritzwasser und Infektionsrisiken und unterstützt die gesunde Entwicklung der Pflanzen.
Ernte
Die zweifarbigen Cherrytomaten reifen ab Juli auf kurzen bis mittellangen Rispen gleichmässig aus. Sie sind aromatisch, saftig, platzfest und reich an Anthocyanen. Regelmässiges Pflücken fördert die Nachreife der übrigen Früchte und optimiert die Gesamternte bis Ende September.
Das OpenSky® Zuchtprogramm von Lubera Edibles
Die Sorten aus der OpenSky® Linie wurden spezifisch für den Heimgarten gezüchtet. In der professionellen Samenvermehrung werden oft Sorten aus dem Profianbau in das Hobby-Sortiment übernommen. Mit dem Zuchtprogramm der Lubera Edibels wurde bewusst nicht dieser Weg gewählt, da im Anbau zu Hause meist andere Voraussetzungen für den Anbau herrschen. Die Zucht erfolgte am Schweizer Standort in Buchs (SG) im Freiland. Bedingung für die Selektion neuer Sorten ist ein gesunder Blattanteil von mindestens 70% nach der Erntesaison im Herbst.
Die OpenSky®‑Sorten sind eine Auswahl robust gezüchteter Freiland‑Sorten mit besonderem Fokus auf gesundem Wuchs, hoher Resistenz und einfacher Kultur im Hausgarten. Bei den Tomaten umfasst das Sortiment kompakte Buschtomaten, klassische Fleischtomaten sowie ein breites Spektrum farbiger und geschmacklich differenzierter Cherrytomaten. Alle Tomaten zeichnen sich durch gute Toleranz gegenüber Kraut‑ und Braunfäule aus und sind speziell für den Freilandanbau ohne Gewächshaus gezüchtet. Insgesamt zielt das OpenSky®‑Programm auf widerstandsfähige, pflegeleichte und geschmacklich überzeugende Tomaten‑ und Chili‑Sorten für den anspruchsvollen Hobbygärtner ab.
