Délicieuse et aromatique, cette variété nous vient directement de République tchèque !
Cette variété, également appelée Czech Black, présente un jeu de couleurs particulier. Les feuilles, les fleurs et même une partie des pousses ont une coloration violette ou noire. Cela fait du Czech Black un véritable accroche-regard sur le balcon. L'avantage de cette variété de piment est d'une part ses délicieux fruits sucrés et juteux et d'autre part sa courte période de maturation. On peut même le récolter deux fois par an.
Le fruit à la chair épaisse mûrit du noir au vert et au rouge foncé. Cette variété est parfaite pour la préparation de salsas, de sauces et pour le séchage. La fabrication de poudre de piment noir est donc un jeu d'enfant.
Degré de piquant (1-10) : 3
Semis : à partir de janvier dans la serre ou sur le rebord de la fenêtre dans des pots, des coupelles ou des petits pots de tourbe (mini-serre). Maintenir la terre humide. La profondeur de semis doit être de 0,5 cm maximum. La durée de germination est de 10 jours à 30 degrés ou de 30 jours à 20 degrés.
Repiquer les plantes : Le repiquage peut être effectué après la formation d'au moins deux vraies paires de feuilles.
Rempoter/replanter : Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après environ 4 à 6 semaines, en respectant une distance de 45 x 45 cm (attention : la température nocturne doit rester supérieure à 5 degrés !) Ajouter de l'engrais lors du rempotage.
Soins : les piments aiment la chaleur et demandent une bonne fertilisation (l'engrais pour tomates a bien fonctionné). En outre, la plante a besoin de suffisamment d'humidité dans le sol (mais pas d'eau stagnante).
Récolte : protéger les plantes des gelées d'automne jusqu'à la récolte. Attention : porter des gants de protection lors du traitement des piments forts !
