La variété de piment 'Scotch Brain' est le résultat d'un croisement entre un Scotch Bonnet et un 7 Pot Brain Strain de 2012. Les fruits sont très savoureux avec un piquant 'atroce' de 10.
La plante est facile à entretenir et peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Les fruits ont une surface rugueuse et mûrissent du vert au jaune chaud. le 'Scotch Brain' est un piment idéal pour les sauces chaudes ou les poudres de piment jaune fort.
Degré de piquant (1-10) : 10
Convient pour : Débutant - variétés qui germent rapidement/facilement et nécessitent peu de soins
Semis : À partir de février dans une serre ou sur un rebord de fenêtre dans des pots, des coupelles ou des petits pots de tourbe (mini-serre). Maintenir la terre humide. La profondeur de semis doit être de 0,5 cm maximum. La durée de germination est de 10 jours à 30 degrés ou de 30 jours à 20 degrés.
Repiquer les plantes : Le repiquage peut être effectué après la formation d'au moins deux vraies paires de feuilles.
Rempoter/replanter : Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après environ 4 à 6 semaines, en respectant une distance de 45 x 45 cm (attention : la température nocturne doit rester supérieure à 5 degrés !) Ajouter de l'engrais lors du rempotage.
Soins : les piments aiment la chaleur et demandent une bonne fertilisation (l'engrais pour tomates a bien fonctionné). En outre, la plante a besoin de suffisamment d'humidité dans le sol (mais pas d'eau stagnante).
Récolte : protéger les plantes des gelées d'automne jusqu'à la récolte. Attention : porter des gants de protection lors du traitement des piments forts !
