Diese neue britische Züchtung dieser immer beliebter werdender Salatpflanze bewährt sich besonders gut im kühlerem Klima. Attraktive, einchenähnliche Blätter sind süss im Geschmack und besitzen den typisch würzigen Geschmack einer Wilden Rauke.
Aussaat:
Säen Sie von April bis September im Freien, von Oktober bis März im Haus. Säen Sie das Saatgut dünn im Freien oder in einem Topf auf der Fensterbank in regelmässigen Abständen, 13 mm tief, in Rillen bei einem Abstand von 38 cm.
Auspflanzung:
Die Setzlinge später im Abstand von 23 cm ausdünnen, oder lassen Sie sie unverdünnt als Babysalatblätter.
Pflege:
Bei trockenem Wetter gut bewässern.
Kulinarischer Hinweis:
Rucolablüten sind essbar.
