La knautie des champs est une plante sauvage vivace aux fleurs mauves. Elle est très appréciée des abeilles sauvages, des papillons et des oiseaux. Il est recommandé de la cultiver en pot. Les plantes atteignent une hauteur d'environ 30-80 cm.
On trouve la knautie des champs (également appelée scabieuse des champs, langue-de-vache, oreille-d'âne, oreille-de-lièvre et langue de serpent) partout en Europe centrale dans les prairies riches en nutriments, au bord des chemins, dans les pelouses semi-sèches ou dans les champs cultivés de manière extensive. Les emplacements en plein soleil sont préférés, mais cette plante à feuilles caduques pousse également dans des endroits clairs et semi-ombragés.
Semis :
Au printemps, directement en place. Il n'est pas nécessaire de cultiver cette plante vivace à croissance rapide.
Comme d'autres plantes indigènes, la knautie des champs fait partie des plantes à germination froide. Pour augmenter les chances de germination, il est donc conseillé de placer les graines au réfrigérateur pendant quelques semaines avant de les semer, afin de simuler une période hivernale. Ce processus n'est pas nécessaire pour un semis d'automne.
Lors du semis, creusez un sillon de 3 centimètres de profondeur, placez les graines à une distance d'au moins 15 cm et recouvrez-les légèrement de terre. Protégez les jeunes plantules contre les limaces. Arrosez régulièrement les plantules et veillez à ce que le substrat ne se dessèche pas.
Lors de la culture et de la plantation en pots, il convient d'installer un drainage en matériau poreux directement au fond du bac pour le protéger de l'eau stagnante. Celui-ci peut être composé de gravillons de lave, d'argile expansée ou de tessons de poterie.
Soins :
Les knauties des champs sont très résistantes au gel. En cas de culture en pot, il est recommandé de recouvrir l'ensemble du pot de toile de jute en hiver afin d'éviter que le gel ne gèle l'ensemble du substrat et n'endommage les racines de la plante. Un abri à proximité de la maison s'est également avéré efficace.
