Description
Les fanes du persil tubéreux peuvent être utilisées comme du persil à couper. Les racines, qui sont déterrées en automne, ont un goût très épicé et se conservent longtemps.
Semis :
Mars-juin en pleine terre. Semer les graines à 2-3 cm de profondeur. La durée de germination est de 14-28 jours à une température de germination de 10-20 degrés.
Changer la surface de culture chaque année !
Soins :
Après environ 5-6 semaines, isoler les plantes en respectant une distance d'environ 20 cm entre les rangées et une distance de plantation de 4-6 cm.