Description
Grandes têtes régulières, très denses et finement frisées, qui se blanchissent bien d'elles-mêmes. Pour la fin de l'été et l'automne. Ne convient pas pour l?hivernage.
Semer les graines :
Pour la culture d'été à partir de mi-avril, pour la culture d'automne à partir de fin juin. Après 4-5 semaines, repiquer les plants à 30 x 30 cm. Arroser abondamment en cas de sécheresse.
La plantation de l'endive frisée 'De Meaux' se fait de mai à août, la récolte se fait ensuite de juillet à novembre.