Gleichmässige, sehr dichte und feingekrauste, grosse Köpfe, die sich gut selbst bleichen. Für Spätsommer und Herbst. Nicht zum Einwintern geeignet.
Aussaat:
Für Sommeranbau ab Mitte April, für Herbstanbau ab Ende Juni. Nach 4-5 Wochen die Setzlinge auf 30 x 30 cm auspflanzen. Bei Trockenheit ausgiebig wässern.
Ausgepflanzt wird Endivie gekraust 'De Meaux' von Mai bis August, die Ernte erfolgt dann von Juli bis November.
