Löwenzahnähnliche, buschige Pflanzen für Salat und feines Gemüse.
Aussaat: Aussaat ab März in Reihen direkt ins Freiland, 2-3 cm tief, vereinzeln auf 10-15 cm. Nicht krankheitsanfällig, nicht winterhart. Bei der Ernte ein kurzes Wurzelstück mitschneiden. Ausgepflanzt wird Blattzichorie 'Catalogna' von Mai bis Juli, die Ernte erfolgt dann von Juli bis Oktober.
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