Der schwarze Senf ist schärfer als der weisse und gelbe Senf und wurde schon von den Römern als Gewürz und Heilpflanze genutzt. Brassica nigra stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.
Bei der innerlichen Anwendung ist er Verdauungsfördernd und regt den Appetit an.
Bei äusserlichen Anwendung kommt es zu einer besseren Durchblutung und hilft bei rheutmatischen Beschwerden, Gelenkproblemen usw. Er sollte jedoch nicht zu hoch konzentriert und zu lange mit der Haut in Berührung bleiben, da es zu Hautreizungen bis hin zu Blasen- oder gar Geschwürbildung kommen kann.
Aussaat:
Die Samen rund 5 mm tief in Aussaaterde stecken. Die Erde sollte stets feucht aber nicht nass gehalten werden. Die Keimung erfogt nach rund 1 bis 3 Wochen bei 20 bis 25 Grad Celsius.
