'Costoluto Genovese' wird seit dem frühen 18. Jahrhundert in Italien angebaut. Sie trägt flachrunde, stark gerippte, vollrote Früchte mit würzigem Aroma. Ideal für Pasta-Saucen.
Ernte:
August bis Oktober
Aussaat:...
Tomatensamen
Bereits mit Kolumbus, 1498, erreichten die ersten in Mittel- und Südamerika beheimateten Liebesäpfel europäischen Boden. Die Italiener waren jedoch die Ersten, welche um 1700 schon tüchtig Tomaten assen und sie bis heute in Begleitung von Pizza und Pasta auf jede noch so abgelegene Insel bringen. Eigene Tomaten zu ziehen lohnt sich, und man kann es auf dem Balkon durchaus mit Berner Rosen versuchen. Wichtig ist der Schutz vor Nässe und ein ausreichend grosser Topf. Wer seine heranwachsenden Pflanzen regelmässig düngt und leicht schüttelt, verhilft ihnen zu kräftigem Wuchs.
