Mittelfrühe Sorte mit länglicher Form. Violettrote Zwiebel mit weissem Fleisch, das mild und süss ist. Frisch verzehren, geschnetzelt in Salaten oder Omeletts.
Besonderheit: Resistent gegen Trockenheit.
Aussaat:
Frühjahrsaussaat: An Ort und Stelle im Freiland von Februar bis April in Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm. Etwa zweieinhalb Monate nach der Aussaat ausdünnen, zuerst auf 5 cm und einige Wochen später auf 10 cm.
Herbstaussaat: Geschützte Aussaat, im Treibhaus im August/September.
Ins Freiland pflanzen im Oktober/November für Regionen mit mildem Klima und im Februar/März für kältere Regionen.
Bevorzugter Boden: sandiger Boden.
Keimtemperatur: 15°C.
Keimdauer: 10 Tage.
Pflege:
Zwiebeln benötigen einen leichten, lockeren und fruchtbaren Boden, wählen Sie einen sonnigen Standort und meiden Sie feuchte Böden. Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie gut verrotteten Dünger zuführen und regelmässig Blattdüngung mit Lithothamnium durchführen.
Ernte:
Bei trockenem Wetter ernten. Die Zwiebeln einen Tag in der Sonne trocknen lassen und dann in einen trockenen Raum lagern.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Ferme de Sainte Marthe
