Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und...

Spez. Kohlarten 

Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
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Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
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Rosettig wachsendes Salatkraut mit fein gefiederten, mittelgrünen Blättern an schmalen, leuchtend pinken...
Pak Choi 'Pak Choy Nain / de Shanghai' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Pak Choi 'Pak Choy Nain / de Shanghai' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese 12 bis 15 cm hohe Pak Choi Sorte 'Pak Choy Nain / Pak Choy de Shanghai' bietet ungeköpfte Kohlköpfe...
Pak Choi, mini 'Misome'
Brassica campestris narinosa
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Pak Choi, mini 'Misome'
Brassica campestris narinosa
Eine fernöstliche Gemüsespezialität, die wie Chinakohl angebaut wird. Pak Choi bildet einen dichten...
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese alte Mairübensorte, die im südöstlichen Cantal und im nördlichen Lozère bekannt ist...
Sprossenblumenkohl 'Blumini' PROFILINE Samen
Brassica oleracea var. botrytis
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Sprossenblumenkohl 'Blumini' PROFILINE Samen
Brassica oleracea var. botrytis
Süsslich-nussig schmeckende Sprossen, ideal zum Dünsten geeignet. Für die Sommer- und Herbsternte....
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Diese Asiasalatsorte 'Tatsoi Spoon' ist bis zu einer Temperatur von -10°C beständig und...
TOPFGARTEN
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TOPFGARTEN
Dieser knackige Chinakohl sieht einem halboffenen Römersalat ähnlicher als einem herkömmlichen Kohl!...
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Chinesischer Brokkoli oder Stängelkohl genannt ist eine asiatische Blattkohl-Sorte. Diese kräftige und...
Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese Stängelkohlsorte (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produziert dunkelgrüne Blätter...
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Lange spielten Mairübchen als Gemüse keine Rolle, waren lediglich regionale Spezialitäten, obwohl diese altbekannte...
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Diese sehr kältebeständige Mizuna (Japanischer Senfkohl) Sorte 'Pink Petiole Mix' hat...
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Ein herrlicher japanischer Senfkohl (Mizuna) mit einer Rübenwurzel - beide gehören zur gleichen...
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Diese für den Winteranbau geeignete Sorte aus Asien produziert während einer langen Erntezeit grosse,...
Pak Choi 'Pak Choy / Prize Choy' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Pak Choi 'Pak Choy / Prize Choy' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese sehr elegante, vasenförmige Pak Choi Sorte bietet glatte, weiche, längliche und mitteldicke Stiele....
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Diese Pak Choi Sorte aus Asien bildet eine sehr offene, kopflose Rosette mit fleischigen weissen Stielen und...
Pak Choi 'Taï Saï' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis var. communis
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Pak Choi 'Taï Saï' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis var. communis
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Die Pak Choi Sorte 'Taï Saï' hat schöne weisse Rippen mit breiten Blättern, die...
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Red Choi bildet einen dichten Blätterkranz mit breiten, fleischigen Blattrippen. Die Blätter und die...
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Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen, die heute unter dem Namen 'Asian Greens' stark im Kommen sind....
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Diese Rübensorte 'Shogoin' kann für ihr Laub oder ihre Wurzeln angebaut werden. Sie werden...

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