Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und...

Spez. Kohlarten 

Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
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Asia Salat 'Spicy Mischung' Samen
Brassica campestris, japonica group
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CHF 5.20 *
Asia Salat 'Spicy Mischung' Samen
Brassica campestris, japonica group
Asiasalate sind schnellwüchsig, pflegeleicht und recht kältetolerant. Eine schmackhafte Mischung aus...
Mairübe 'Platte Witte Mei' Samen
Brassica campestris var. rapa
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Mairübe 'Platte Witte Mei' Samen
Brassica campestris var. rapa
Feines Blatt- und Wurzelgemüse für die Frühjahrs- und Herbsternte. Blätter wie Spinat...
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CHF 2.65 *
Pak Choi bringt fernöstlichen Flair in Ihre Küche und viele wertvolle Vitamine. Geschmacklich vergleichbar mit...
Chinakohl 'Peking' Samen
Brassica pekinensis
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Chinakohl 'Peking' Samen
Brassica pekinensis
Ist vermutlich das Gemüse, das in der kürzesten Zeit das grösste Gewicht produziert. Verwendung roh oder gekocht,...
TOPFGARTEN
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TOPFGARTEN
Dieser kalorienarme, mildschmeckende, japanische Stängelkohl kann als 'Baby-Leaf' gezogen werden oder als...
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CHF 4.50 *
Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen, die heute unter dem Namen 'Asian Greens' stark im Kommen sind....
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CHF 5.80 *
Red Choi bildet einen dichten Blätterkranz mit breiten, fleischigen Blattrippen. Die Blätter und die...
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CHF 4.80 *
Lange spielten Mairübchen als Gemüse keine Rolle, waren lediglich regionale Spezialitäten, obwohl diese altbekannte...
BIO
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BIO
Spitz zulaufende, leicht gezackte Blätter, die einzeln oder als Rosette geerntet werden können mit...
BIO
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BIO
Diese asiatische Spezialität bildet grosse, spitz zulaufende Blätter mit roten Blattadern. Die...
Chinakohl 'Parkin' Samen
Brassica pekinensis
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Chinakohl 'Parkin' Samen
Brassica pekinensis
Kurzzylinderische Form mit einem Gewicht von 1,2 bis 2,0 kg. Resistent gegen Krankheiten (Kohlhernie). Mittelfrüh....
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CHF 2.40 *
Kugelrunde, rotköpfige Herbstrübe mit weissem Fleisch. Auch zum Herstellen von 'Räbeliechtli' geeignet. Aussaat:...
Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
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Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
Komatsuna ist ein Blattgemüse aus der Gruppe der kohlähnlichen. Ein schnellwüchsiges Blattgemüse...
BIO
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CHF 4.15 *
BIO
Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
Tatsoi
Brassica narinosa
BIO
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CHF 5.70 *
Tatsoi
Brassica narinosa
BIO
Tatsoi ist ein fernöstliches Blattgemüse mit mildem Geschmack. Runde dunkelgrüne Blätter stehen in einer dichten...

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