Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und...

Spez. Kohlarten 

Sie heissen Mizuna, Komatsuna oder Pak Choi und haben ihren Weg aus dem fernen Osten hierher gefunden. Die Mairüben und andere Kohlgewächse wie die Teltower Rübe sind dagegen alteingesessene, zwischenzeitlich beinahe der Vergessenheit anheim gefallene Kohlsorten. Doch ihre Samen haben überdauert und warten auf ihr neues Kohlbeet.
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Chinakohl 'Peking' Samen
Brassica pekinensis
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Chinakohl 'Peking' Samen
Brassica pekinensis
Ist vermutlich das Gemüse, das in der kürzesten Zeit das grösste Gewicht produziert. Verwendung roh oder gekocht,...
TOPFGARTEN
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TOPFGARTEN
Einmaliger Chinakohl mit rotem Herz, d er am besten zur Ernte im Herbst gezogen werden sollte. Die intensiv roten...
Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
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Komatsuna 'Green Boy' Samen
Brassica campestris
Komatsuna ist ein Blattgemüse aus der Gruppe der kohlähnlichen. Ein schnellwüchsiges Blattgemüse...
BIO
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BIO
Eine sehr raschwüchsige Mairübe für die Frühjahrs- und Herbstkultur. Die Rübe ist flachrund...
BIO
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BIO
Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Mizuna ist rasch wachsend und durch ihre...
BIO
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BIO
Rosettig wachsendes Salatkraut mit fein gefiederten, mittelgrünen Blättern an schmalen, leuchtend pinken...
Pak Choi 'Joi Choi F1' PROFILINE Samen
Brassica rapa ssp. Chinensis
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Pak Choi 'Joi Choi F1' PROFILINE Samen
Brassica rapa ssp. Chinensis
Dieses delikate, feine Gemüse aus Fernost ähnelt in vielem dem verwandten Chinakohl. Auffallend sind die...
Pak Choi 'Pak Choy Nain / de Shanghai' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Pak Choi 'Pak Choy Nain / de Shanghai' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese 12 bis 15 cm hohe Pak Choi Sorte 'Pak Choy Nain / Pak Choy de Shanghai' bietet ungeköpfte Kohlköpfe...
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Pak Choi bringt fernöstlichen Flair in Ihre Küche und viele wertvolle Vitamine. Geschmacklich vergleichbar mit...
Pak Choi, mini 'Misome'
Brassica campestris narinosa
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CHF 5.90 *
Pak Choi, mini 'Misome'
Brassica campestris narinosa
Eine fernöstliche Gemüsespezialität, die wie Chinakohl angebaut wird. Pak Choi bildet einen dichten...
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Flower Sprouts Autumn Star® ist eine neuartige Gemüseart aus einer Kreuzung von Rosenkohl und Grünkohl....
BIO ALTESORTE
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BIO ALTESORTE
Diese alte Mairübensorte, die im südöstlichen Cantal und im nördlichen Lozère bekannt ist...
Sprossenblumenkohl 'Blumini' PROFILINE Samen
Brassica oleracea var. botrytis
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Sprossenblumenkohl 'Blumini' PROFILINE Samen
Brassica oleracea var. botrytis
Süsslich-nussig schmeckende Sprossen, ideal zum Dünsten geeignet. Für die Sommer- und Herbsternte....
BIO
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BIO
Diese Asiasalatsorte 'Tatsoi Spoon' ist bis zu einer Temperatur von -10°C beständig und...
TOPFGARTEN
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TOPFGARTEN
Dieser knackige Chinakohl sieht einem halboffenen Römersalat ähnlicher als einem herkömmlichen Kohl!...
BIO
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BIO
Chinesischer Brokkoli oder Stängelkohl genannt ist eine asiatische Blattkohl-Sorte. Diese kräftige und...
Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Kailaan Kohl 'Hon Tsai Tai' Samen
Brassica rapa ssp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese Stängelkohlsorte (Broccoli raab) 'Hon Tsai Tai' produziert dunkelgrüne Blätter...
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CHF 4.80 *
Lange spielten Mairübchen als Gemüse keine Rolle, waren lediglich regionale Spezialitäten, obwohl diese altbekannte...
Pak Choi 'Pak Choy / Prize Choy' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
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Pak Choi 'Pak Choy / Prize Choy' Samen
Brassica rapa subsp. chinensis
BIO ALTESORTE
Diese sehr elegante, vasenförmige Pak Choi Sorte bietet glatte, weiche, längliche und mitteldicke Stiele....
BIO
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BIO
Diese Pak Choi Sorte aus Asien bildet eine sehr offene, kopflose Rosette mit fleischigen weissen Stielen und...

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