Diese attraktive Auberginen-Sorte stammt aus Italien und bildet runde Früchte mit weisser Schale und rosa-violetten Flecken aus. Die Frucht-Haut ist dünn und das weisse, zarte Fleisch ist fest mit wenig Samen. Sie hat einen feinen, milden Geschmack. Ursprünglich kommen Auberginen aus Asien, sind sehr wärmebedürftig und ertragen keine kühlen Nächte.
Aussaat:
Auberginen ab Februar in Saatschalen oder Töpfe säen. Sobald die Keimblätter ausgebildet sind, können die Pflänzchen in kleine Töpfchen pikiert werden.
Pflege:
Ab Mai nach draussen pflanzen. Die Entfernung der ersten Blüte fördert den Fruchtansatz.
