Sehr ertragreiche, winterharte Sorte. Wertvolles Wintergemüse mit dunkelgrünen, gekrausten Blättern, die nach dem Frost sehr schmackhaft sind. Die Blätter von unten nach oben ernten; die starken Mittelrippen der Blätter nicht verwenden.
Wärmebedarf: frosthart
Nährstoffbedarf: mittel
Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre (zw. Kreuzblütlern)
Pflanzabstand: 50 cm zw. den Reihen, 50 cm i.d. Reihe
