Der Edel-Gamander (auch Echte Gamander oder Schafkraut) ist ein nur am Grunde verholzter, kriechender Halbstrauch mit Ausläufern. Er ist an Trockenheit angepasst und wurzelt bis 1,2 m tief, seine Blätter sind derb und wintergrün und sein Stängel ist zottig behaart. Die Pflanze ist reich an Transpirations-hemmenden ätherischen Ölen. Der Stängel ist 10 bis 30 (bis 35) cm hoch, aufsteigend, im unteren Teil verholzt. Der Edel-Gamander wächst zerstreut und meist gesellig in sonnigen Kalk-Magerrasen sowie in lichten Eichen- und Kiefernwäldern.
Die vegetative Vermehrung erfolgt durch lange Ausläufer, die nach der Blüte gebildet werden. Der Wurzelstock treibt alljährlich 2 Generationen beblätterter Stängel, von denen nur die 2. Generation zur Blüte gelangt.
Aussaat:
Lichtkeimer sollten nur leicht angedrückt und höchstens 1-2 mm mit Erde, Sand oder Vermiculit bedeckt werden. Die Keimung erfolgt sehr unregelmässig und kann sich über mehrere Monate erstrecken. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Erde gleichmässig feucht zu halten und ein Austrocknen zu vermeiden. Direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden. Temperaturen unter +5°C können die Keimung zusätzlich fördern.