Beschreibung
Langsam wachsender, weisser, grosser, aber zarter Kohlrabi, der sich gut lagern lässt.
Kohlrabi hat erst im Laufe des 19. Jahrhunderts seine Bedeutung als Gemüse bekommen und ist heute ein beliebtes Frühjahrsgemüse, dass aber über die ganze Freilandsaison angebaut werden kann.
Mischkultur: Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Lauch, Radieschen, Randen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten.
Aussaat:
Bei einer Aussaat Anfang Juni werden die Knollen 1-1.5 kg schwer. Der Pflanzabstand sollte 60 cm x 40 cm betragen.