Beschreibung
'Jaune du Doubs' ist gut lagerfähig und bietet Lange, spitz zulaufende, gelbe Karotten mit grünem Kopf, die langsam wachsen (deshalb früh aussäen). Wärme fördert den Carotin-Gehalt. Durch die vielseitige Verwendung ein absolutes Muss für jeden Garten (Gemüse, Säfte, Rohverzehr).
Auch bekannt unter Möhren, Mohrrüben, Wurzeln oder gelbe Rüben.
Aussaat:
April – Mai im Freiland
Ernte:
August – Oktober
Kulinarischer Hinweis:
Karotten sind nicht nur super gesund, sondern lassen sich auch hervorragend als Beilage oder auch in Eintöpfen oder Suppen verarbeiten.