Mehrjährig.
Aussaat:
Ab März in Töpfe oder Kistchen, ab April direkt ins Freiland in nahrhaften, kalkreichen, lockeren und humosen Boden. Ernte im Knospenstadium (höchster Aromagehalt). 1. Schnitt im Juni, 2. Schnitt im September bis Oktober.
Geerntet wird Estragon, russischer von April bis November.
