Kompaktes, schweres Blatt mit dicher Krausung, gleichmässig dunkelgrün gefärbt.
Aussaat:
Ab März bis Herbst breit oder in Reihen. Die Saat feucht halten. Schiesst im Sommer des folgenden Jahres in Samen.
Geerntet wird Petersilie 'Smaragda' von April bis Oktober.
