Beschreibung
Die sehr produktive Rucolasorte 'Esmee' liefert feine, stark gebuchtete, dunkelgrüne, sehr aromatische Blätter mit würzig-nussigem Geschmack ohne bitterer Note. Diese frosttolerante Sorte eignet sich durch gestaffelte Aussaaten unter Glas ab Oktober bestens für die Winterernte.
Aussaat:
Direktsaat ist zu bevorzugen. Der Pflanzabstand sollte 15 - 20 cm zwischen den Reihen betragen.
Kulinarischer Hinweis:
Schmeckt besonders gut in gemischte Salate.