Diese Art von Chenopodium ist eine Gemüse- und Getreidepflanze in Taiwan und wird Djuli genannt. Die jungen Blätter können gekocht gegessen werden und die Samen werden als Getreide verwendet.
Sie hat viele medizinische Qualitäten, einschliesslich Antioxidationsmittel. Die Pflanze wird von den indigenen Völkern Taiwans bei der Zusammensetzung von fermentierten Getränken verwendet.
Aussaat
Aussaat in Schalen, unter Abdeckung. Nach den letzten Frösten, wenn die Pflanzen 10 bis 15 cm hoch sind, in Töpfe verpflanzen. Bei Direktsaat warten Sie, bis der Boden erwärmt ist, säen Sie leicht in Reihen von 50 cm Abstand. Ausdünnen in der Reihe um 10 bis 30 cm oder 50 bis 60 cm.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
