Dekorativer Rank- oder Kletterspinat aus Asien. Die nahrhaften Blätter schmecken nach Spinat. Sie werden regelmässig geerntet und roh im Salat oder gedünstet als Wok-Gemüse genossen.
Die Pflanze wird rund 150 cm hoch und ist geeignet als dekorative Kletterpflanze und als Gemüse. Am besten gedeiht sie, wenn folgende Bedingungen passen: Sonnig-warm im Garten, auf Balkon und Terrasse.
Aussaat:
In Schalen oder Töpfe für warme Vorkultur. Nach den Frösten in Garten und Töpfe auspflanzen. Die optimale Keimtemperatur beträgt um die 22 Grad.
Basella alba rubra werden von Juni bis Juli ausgepflanzt.
