Description
Le chrysanthème couronné, chrysanthème des jardins, chrysanthème comestible ou chrysanthème à couronnes est annuelle, mesure 80-100 cm de haut et peut être semée de fin mars à début septembre. Les feuilles vertes peuvent également être utilisées. Cette espèce de chrysanthème est originaire de la région méditerranéenne. Au Japon, les fleurs sont consommées crues ou cuites. Un arôme unique et captivant.
Caractéristiques