Diese mittelspäte, wüchsige Sorte mit grossen, runden, feingeschichteten Köpfen ist speziell für Sauerkraut geeignet.
Weisskohl ist die älteste Kohlart mit weltweit grösster Verbreitung. Rotkohl dagegen ist bedeutend jünger und weniger verbreitet. Kopfbildende Kohlarten sind seit dem 8. Jahrhundert in Europa bekannt. Die Sortenvielfalt ist den verschiedenen Verwendungszwecken entsprechend sehr gross.
Aussaat:
Der Pflanzabstand sollte 60 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe betragen.
