Dieser prächtige Grünkohl, Federkohl 'Jardin Mixed' mit malven- und cremefarbenen Zentren ist nicht nur schmackhaft und nahrhaft, sondern auch sehr dekorativ. Setzen Sie ihn in gemischten Bepflanzungen mit Blumen und anderen Zierpflanzen in Ihrem Garten in Szene oder erfreuen Sie sich an seiner lang anhaltenden Farbe im Kleingarten, die mit den kürzer werdenden und kühleren Tagen zum Winter hin zunimmt. Durch die aussergewöhnlich lange Erntezeit können Sie Ihre Aussaat zeitlich staffeln und den ganzen Sommer und Herbst über frische Blätter ernten. Sie eignen sich hervorragend zum Dämpfen, Kochen oder Braten, und die rohen Blätter können auch als farbenfrohe Beilage verwendet werden. Höhe: ca. 45 cm.
Aussaat:
Säen Sie die Grünkohlsamen von März bis Mai in Töpfe oder Schalen mit einer guten, gut durchlässigen Aussaaterde und bedecken Sie sie mit 6 mm Vermiculit oder Aussaaterde und halten Sie sie bis zur Keimung, die 5-7 Tage dauert, bei einer Mindesttemperatur von 15 °C. Verpflanzen Sie die Sämlinge, wenn sie gross genug sind, ca. 5 Wochen nach der Aussaat in einem Abstand von 50 cm zwischen den Reihen und 40 cm zwischen den Pflanzen in der Reihe. Stabil einpflanzen und bis zum Anwachsen gut wässern.
Alternativ kann das Saatgut 12 mm tief in ein vorbereitetes Saatbeet im Freien gesät werden, mit einem Abstand von 30 cm zwischen den Reihen.
Pflege:
Bei Bedarf Vlies zum Schutz gegen Raupen- und Blattlausbefall verwenden und im Winter ein Netz zum Schutz gegen Tauben.
Begleitende Bepflanzung: Versuchen Sie, Grünkohl zusammen mit Kapuzinerkresse anzubauen, um Kohlweisslinge zu verjagen, und Minze, um Flohkäfer abzuschrecken.
