Beschreibung
'Saragossa' ist eine neue Sorte aus biodynamischer Züchtung, die einen schweren Kopf bildet. Dieser Bataviasalat hat rötlich getuschte, sattgrüne, feste Blätter mit aromatischem Geschmack. Die Sorte schosst spät und hat dadurch ein langes Anbaufenster von Frühjahr bis Herbst.
Aussaat:
Voranzucht ab März im Haus möglich, ansonsten Direktstaat ab Mitte April bis Anfang Juli in lockerer, feinkrümelige Erde. Die Samen ca. 0.5 cm tief einsetzten. Später pikieren, falls nötig. Das Vereinzeln erfolgt beim Erscheinen des zweiten Blattpaares. Der Pflanzabstand beträgt 30 x 30 cm.