Ein grüner fester Kopfsalat für den ersten Frühlingsanbau.
Aussaat:
Kopfsalat kann auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus angezogen werden und ab Mitte Mai auch draussen. Die gut abgehärteten Setzlinge ins Freiland pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 30 bis 40 cm. Wenn möglich, die frühen Sätzen mit einem Vlies schützen. Je nach Jahreszeit erfolgt die Ernte 5 bis 8 Wochen nach dem Pflanzen.
