Wintersalat mit grünen Köpfen, dicht und zart.
Winterkopfsalat im September in Saatschalen oder Töpfen ausgesäen, nach etwa 10 Tagen pikieren. Setzlinge im Oktober in Reihen von 30-40 cm Abstand auf die Beete pflanzen. Falls möglich mit einem Vlies schützen. Die Ernte erfolgt im folgenden Jahr zwischen April und Mai. So hat man frische Salatköpfe noch bevor die ersten Frühlingssätze reif sind.
