Cette variété de basilic résistante pousse plus haut et dure plus longtemps que les variétés traditionnelles. Elle fournit des feuilles fraîches sans interruption de mi-juin à octobre et pousse environ 10 à 12 semaines de plus que les autres variétés de basilic, d'où son nom 'Everleaf'. Avec des entrenœuds courts et une structure très ramifiée, elle est idéale pour les plates-bandes, les pots ou la serre. Savourez la saveur classique du genovese dans le pesto, les salades et les plats méditerranéens. Avec son feuillage vert foncé brillant et son port compact et colonnaire, 'Everleaf Emerald Towers' attire tous les regards. Vous n'avez plus à craindre une floraison précoce, car cette variété assure une récolte longue et aromatique. Hauteur de croissance : 90 cm, largeur : 30 cm.
Semis :
Semez les graines dans un bac de culture sur le rebord de la fenêtre ou en couches fines dans des pots ou des plateaux dans une serre à environ 10-15 °C dans du compost de qualité. Couvrez les graines de 0,5 cm de compost. La germination dure 14-21 jours. Laissez les plantes continuer à pousser et plantez-les à l'extérieur après le dernier gel, en les espaçant de 20-25 cm. Vous pouvez également semer les graines directement à l'extérieur à une profondeur de 0,5 cm. Les plantes se développent mieux dans un sol bien drainé, à un endroit ensoleillé ou dans une serre. Retirez régulièrement les fleurs pour prolonger la récolte des feuilles.
Soins :
Lorsque le risque de gel est passé, habituez les plants de basilic aux températures extérieures avant de les planter dans un endroit protégé et ensoleillé, dans un sol sableux bien drainé et fertile, ou de les transplanter dans des pots sur la terrasse, dans des jardinières ou sur le rebord de la fenêtre. Arrosez modérément et évitez de mouiller les feuilles. Récoltez régulièrement les feuilles de basilic pour favoriser une nouvelle croissance et enlevez les fleurs pour prolonger la période de récolte.
Conseil culinaire : le basilic peut être séché ou congelé, ou utilisé comme additif gustatif dans les huiles et les vinaigres.
