Diese sehr produktive Tomaten Sorte 'Cream Sausage' bietet Trauben von 6 bis 8 gelblich-weissen Früchten mit einer ziemlich länglichen ovalen Form, die an eine Wurst erinnert, daher ihr Name. Die Tomaten sind ca. 6 bis 10 cm gross und wiegen 80 bis 120 g. Sie ist nicht sehr empfindlich gegen Dürre und Schimmelpilze.
Diese Sorte wurde 1998 von Tom Wagner (USA) ausgewählt, der sie 'Banana Cream' nannte. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung aus 'Yellow Banana' und einer grossfrüchtigen Sorte mit einer gewissen Resistenz gegen schwierige Anbaubedingungen.
Aussaat:
Februar - April. Den Samen auf die Oberfläche feuchter, durchlässiger Aussaaterde aussäen, leicht andrücken und mit gesiebtem Substrat bedecken.
Die Aussaatgefässe in ein Zimmergewächshaus stellen oder mit einer dünnen durchsichtigen Folie abdecken (diese ist nach der Keimung zu entfernen).
An einem hellen Ort bei 18 bis 22 Grad Celsius keimen die Pflänzchen rasch (7 - 14 Tage).
Nach etwa drei Wochen einzeln in Töpfe von 8 - 10 cm Durchmesser pikieren.
Pflege:
Die Jungpflanzen frühestens ab Mitte Mai in einem Abstand von 50 - 60 cm auspflanzen, am Besten im Tomatenhaus.
Tomaten benötigen gut durchlässigen, nahrhaften Boden.
Sobald Früchte ansetzen einmal wöchentlich düngen (biologischer Dünger ist zu empfehlen).
Die Entfernung der Triebspitze am Ende der Wachstumsperiode beschleunigt das Ausreifen.
Die Texte auf der Tüte der Samen sind in Französisch. Eine Aussaatanleitung wird auf Deutsch mitgeliefert.
Fotos: Association Kokopelli
