Hochgewölbte, feingenarbte, schöne Blumen, von reinweisser Farbe. Das kräftige Laub schützt die jungen Blumen. Für den Anbau vom Frühling bis Herbst.
Aussaat:
Ab Februar bis Mai, in gut durchwärmten Boden. Frühe Saaten einmal pikieren. Starke Setzlinge ziemlich tief auf 40-50 cm Abstand pflanzen. Gut düngen und feucht halten. Oberste Blätter über die entwickelte Blume einknicken, damit diese weiss bleibt.
Ausgepflanzt wird Blumenkohl 'Weisser Riese' von April bis Juli, die Ernte erfolgt dann von Juni bis September.
